蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   把蜂蜜倒入碗中，加入两到三勺生抽入味，再加入两勺老抽上色，加入清水。

2. 第2步.

   葱切成段，姜切片，蒜拍碎切沫。  蒜主要是为了杀菌。这么简单的步骤就不上图了。

3. 第3步.

   倒油，油锅预热，油温不要过高。葱姜蒜和桂皮八角一起放入锅中爆出味，后放入鸡翅翻炒。

4. 第4步.

   待鸡翅两年都变色。

5. 第5步.

   把刚才调好的调料倒入锅中，水一定要没过鸡翅。后加入两勺料酒，一勺盐，一勺糖，用铲子搅拌。

6. 第6步.

   大火把水烧开，换小火炖一会，开始收汁。收汁时一定要不停地搅拌，防止粘锅。

7. 第7步.

   把汤炖干，注意上色。更不要粘锅，或者是炖糊了。

8. 第8步.

   最后就可以装盘了。