
万煎糕是闽南的一个小吃,早上配上香浓的豆浆是一个活力的源泉。
貌似其他地方都叫松饼,不管叫什么总的是好吃就对了
介绍给大家闽南小吃“万煎糕

花生米烤箱烤制10分钟去皮,料理机小打【不要太细】

花生碎加入2匙白砂糖翻拌均匀备用

再来开始做松饼,全蛋2个加入2滴柠檬汁、蜂蜜、细砂糖、玉米油搅打乳化均匀

加入牛奶搅拌均匀

筛入中粉与泡打粉

翻拌均匀至无粉无颗粒状,静置20分钟。

小火预热锅刷薄油,勺一勺入锅

摇晃均匀,小火开始煎制

煎制至出现粗蜂窝孔洒上花生白糖碎

翻一半压在另一半上,小火煎下翻面即可

今天的早餐完成了,活力一天

美味

简单方便
调和好材料静置20分钟让更美味