乳酪纸杯蛋糕

乳酪纸杯蛋糕的做法
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乳酪纸杯蛋糕的做法说明

此配方约可做一个马芬六连模

乳酪纸杯蛋糕的食材和调料

无盐黄油60g
奶油奶酪50g
细砂糖45g
鸡蛋1个(约50g)
淡奶油60g
低筋面粉80g
泡打粉1/2tsp
一小撮

乳酪纸杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.乳酪纸杯蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油软化,与奶油奶酪混合均匀

  2. 第2步.乳酪纸杯蛋糕的做法步骤 第2步

    加入细砂糖,打发至细砂糖溶化,颜色变浅,体积变大

  3. 第3步.乳酪纸杯蛋糕的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散,分次加入黄油糊中搅拌均匀

  4. 第4步.乳酪纸杯蛋糕的做法步骤 第4步

    分次加入淡奶油搅拌均匀

  5. 第5步.乳酪纸杯蛋糕的做法步骤 第5步

    将低筋面粉,泡打粉,盐混合过筛到黄油糊中,翻拌均匀

  6. 第6步.乳酪纸杯蛋糕的做法步骤 第6步

    这是面糊的最终状态

  7. 第7步.乳酪纸杯蛋糕的做法步骤 第7步

    将面糊均分在模具里

  8. 第8步.乳酪纸杯蛋糕的做法步骤 第8步

    入烤箱,上下火180℃烤25分钟

小贴士

放冰箱冷藏2个小时后更好吃哟

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