韭菜煎肉饼

韭菜煎肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜，葱切末混合

2. 第2步.

   冷锅下猪肉末，中火炒熟，盛出。炒出的猪油留锅中待用。

3. 第3步.

   2中的肉沫加一小勺胡椒粉一小勺盐调味。

4. 第4步.

   面粉加水拌匀，加1小勺盐调味。加入炒好的肉沫，葱，韭菜拌匀。

5. 第5步.

   炒肉剩余的猪油留锅中，加入混合好的面糊摊平，盖锅盖中火煎约3分钟，翻面再煎约3分钟至两面金黄。

6. 第6步.

   出锅切件，可以享用了。