以前不太喜欢吃杏鲍菇,自从会了这个照烧汁后,根本停不下来。
杏鲍菇切片,切一点葱花
调汁,将除油以外所有调料混合备用
中火热锅,放入少许橄榄油,放葱花爆香,放入杏鲍菇,直到杏鲍菇塌软
将照烧汁倒入杏鲍菇,翻炒,大概一两分钟,装盘即可。
炒杏鲍菇不用放水,它自己会炒出水来。