家常腊鱼

家常腊鱼的做法
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家常腊鱼的食材和调料

腊鱼半条
二荆条30克
剁椒一勺

家常腊鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    将腊鱼剁成小块,用少许油煎,双面焦黄。

  2. 第2步.

    锅里留少许油,下二荆条,剁椒,翻炒。

  3. 第3步.

    将煎好的鱼放锅里翻炒,放少许花椒,淀粉勾芡,起锅。

小贴士

腊鱼要提前泡过,整个制作过程无需添加盐,不然会很咸的。

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