仔姜肉丝

仔姜肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   用老抽、水淀粉、花椒油腌制肉丝约20分钟

2. 第2步.

   起锅，待油热后下蒜片、花椒和肉丝

3. 第3步.

   肉丝煸熟后加仔姜丝和青椒丝，一起炒

4. 第4步.

   加盐味适量，熄火后加味精和葱段炒匀出锅