冬瓜汆丸子汤

冬瓜汆丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅中加入葱姜末，一个打散的鸡蛋液，少量酱油，料酒，盐，几滴食用油，抓匀备用。

2. 第2步.

   冬瓜洗净切片待用。

3. 第3步.

   锅中大火烧水，将切好的冬瓜片放入，水开后下丸子，最后放入粉丝，最后待出锅时撒盐少许。