榴莲熊爪雪糕

榴莲熊爪雪糕的做法步骤

1. 第1步.

   这里我准备的原料可以做4个熊爪雪糕，巧克力用的松露巧克力，250ml的淡奶油用一半，方便下次还能做4个不浪费。

2. 第2步.

   把50克巧克力放在裱花袋里，微波炉“叮”一分钟，让它彻底融化

3. 第3步.

   裱花袋的口子切记剪2mm左右，不然往熊爪模具里挤巧克力时不太好控制流量，弄花模具成品就不美腻啦，挤好后放冰箱冷冻，我们再来准备榴莲果泥！

4. 第4步.

   榴莲去核，将果肉和糖放搅拌机里搅拌成无颗粒果泥

5. 第5步.

   亲们，看见美腻的果泥了么！

6. 第6步.

   拿一个无油无水的干净盆，将淡奶油打到8分状态，加入榴莲果泥搅拌均匀，灌入干净的裱花袋里，这次的袋口剪3mm左右，准备将果泥挤入熊爪模具中

7. 第7步.

   我习惯先挤一半果泥到模具里，然后再将棒冰棍插进去，以防正面棒冰棍露馅

8. 第8步.

   挤满一半果泥，然后把棒冰棍插进去

9. 第9步.

   把果泥挤满后，用刮板抹平，放冷冻柜保存4个小时就可以品尝到美味的榴莲熊爪雪糕啦！

10. 第10步.

    之前做过芒果熊爪雪糕，感觉榴莲熊爪雪糕更香糯，更好吃呢！