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秘制红烧肉
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胡瓜瓜
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秘制红烧肉的做法说明
我老爸最擅长的一道菜,我来继承衣钵
秘制红烧肉的食材和调料
三线肉
500克
黄豆
三大把
香料
几颗
老抽
少许
白
糖
两勺
豆瓣
一勺
秘制红烧肉的做法步骤
第1步.
冷油下白糖,加入豆瓣炒制,随后加入香料继续吵,最后加入猪肉,小火炒,把油炒出来,加入少许料酒
第2步.
加水烧制黄豆软耙(可以放少许醋,加速过程)
第3步.
收汁,调味
第4步.
装盘
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