元气早餐之辣白菜炒米

元气早餐之辣白菜炒米的做法
4人浏览0人收藏
收藏

元气早餐之辣白菜炒米的做法说明

朋友给的辣白菜让我做汤,被我用来试了一下炒米之后一发不可收拾,变成了我家最爱的元气早餐之一!

元气早餐之辣白菜炒米的食材和调料

鸡蛋两个
一小颗
肉丝适量
米饭一大碗
白菜四分之一颗
芝麻一丢丢
生抽适量
黑胡椒适量
适量

元气早餐之辣白菜炒米的做法步骤

  1. 第1步.元气早餐之辣白菜炒米的做法步骤 第1步

    头一天晚上准备好材料~两个鸡蛋打散摊成蛋饼

  2. 第2步.元气早餐之辣白菜炒米的做法步骤 第2步

    切成小方块

  3. 第3步.元气早餐之辣白菜炒米的做法步骤 第3步

    洋葱半个切成丁

  4. 第4步.元气早餐之辣白菜炒米的做法步骤 第4步

    另外半个和肉丝、生抽、黑胡椒、盐混合在一起抓一抓,这一步主要是为了让肉有味道~

  5. 第5步.元气早餐之辣白菜炒米的做法步骤 第5步

    米饭晾凉备用

  6. 第6步.元气早餐之辣白菜炒米的做法步骤 第6步

    第二天起来辣白菜切一切,然后……锅里热油,洋葱丁丢进去炒香、肉丝洋葱丁混合物丢进去炒香、米饭倒进去翻炒均匀、辣白菜和蛋饼丁丢进去翻炒均匀

  7. 第7步.元气早餐之辣白菜炒米的做法步骤 第7步

    盛平底的碗里压一压

  8. 第8步.元气早餐之辣白菜炒米的做法步骤 第8步

    扣上个盘子

  9. 第9步.元气早餐之辣白菜炒米的做法步骤 第9步

    倒扣,拿起碗,撒上黑芝麻,开饭!

小贴士

1、炒好的米往碗里盛的时候注意下挨着碗底的部分尽量不盛肉丝,不然倒扣过来米饭的表层就会裂开,像步骤9的图示一样!
2、我是一个炒鸡贤惠的人,我家的早餐一式两份都是先完成老公那份,所以我也连着两次把黑米撒到了老公的炒米上o(╯□╰)o撒之前一定要看清楚是黑芝麻黑芝麻黑芝麻!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页