紫菜肉卷

紫菜肉卷的做法
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紫菜肉卷的做法说明

这款肉类虽然食起来没有外面更有弹性,但口感也不差,至少自己做卫生,小孩也爱吃。

紫菜肉卷的食材和调料

前腿猪肉400克
淀粉30克
40ml
小许
小许
酱油小许
毫油小许
味精小许(由于给小朋友吃没有放
紫菜2块

紫菜肉卷的做法步骤

  1. 第1步.

    先把肉洗净切粒放在打肉机打烂

  2. 第2步.

    把所以配料一起放入打肉机继续打10秒停10秒,反复操作,约5至6次左右,打开用手按一下有韧性了,这时就0k了

  3. 第3步.

    然后把肉放在紫菜面卷起,放在蒸锅里蒸25分钟,放凉切片就完成了。

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