番茄三文鱼

番茄三文鱼的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧开水，放入番茄煮到皮爆裂捞起。

2. 第2步.

   锅热下油，放入三文鱼煎至两边金黄色出锅。

3. 第3步.

   将番茄去皮，切成小块。

4. 第4步.

   锅热下油，将姜蒜爆香，倒入番茄，加入蚝油、适量盐、砂糖、少许水，再放入煎好的三文鱼，中火将番茄煮熟。

5. 第5步.

   撒上葱花、香菜出锅。