学校旁边的鸡蛋饼很好吃啊 ！每次都要买上好多 刷着酱 在家里吃不到啊啊啊 没办法自己动手了 一点也不困难！
鸡蛋面粉葱准备好
鸡蛋加一点点盐 打撒
面粉也是加一点点盐 搅拌均匀
油烧热
放入面粉糊 摊成一个饼状
放入蛋液 葱 两面煎一煎
完成咯好香小侄女一口气吃了好多
面粉一定要搅拌均匀 不能有小疙瘩 不然到时候小疙瘩还是生的！
翻面啊一定要这样速度快 有两面都有脆脆的口感 翻不过来就先装到盘子里就容易多了
还有锅里刚开始不能放太多油 后面可以加
一定要用平底锅啊啊啊 不用摊直接拿起来晃一晃就圆了
重要的是快呀快呀快呀 重要的事情说三遍！