虾肉丸子

虾肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   这是我买的超级大虾仁，本来是打算清炒的呢。

2. 第2步.

   洗干净，沥干水，用刀背剁成虾肉泥

3. 第3步.

   放入一整只鸡蛋的蛋清，少许盐，胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲，加入少许淀粉后，继续搅拌。

4. 第4步.

   锅里烧开水，转小火。然后就是捏虾球咯，手蘸水后会比较方便捏成球哦！全部入锅之后转中小火，依据虾球大小调整煮的时间，我用了十分钟。

5. 第5步.

   样子是不是很诱人呢。

6. 第6步.

   碗里放入香葱，把煮好的虾丸连汤一起倒入。就可以啦！

7. 第7步.

   我是全职妈妈，喜欢给孩子做吃的。健康美味。这道菜宝宝非常喜欢。我也很高兴。有宝宝的妈妈可以试试哦。开吃咯！