牛奶小方

牛奶小方的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个长方形容器，底部铺一层椰蓉。

2. 第2步.

   1/3牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀备用

3. 第3步.

   2/3牛奶+淡奶油+糖 混合，倒入奶锅，边煮边搅拌至糖化

4. 第4步.

   煮沸后马上把步骤二中的淀粉牛奶混合液搅拌搅拌再倒入奶锅中一起煮，锅里的液体慢慢变黏稠，搅拌均匀后关火，迅速倒入长方形容器中，抹平

5. 第5步.

   放凉后盖上盖子或保鲜膜放冰箱冷藏至凝固（我不知道要几个小时，反正我晚上弄好就放冰箱第二天早上拿出来。估计也要几个小时吧…）

6. 第6步.

   凝固后拿出冰箱，在桌上铺一层保鲜膜，撒上一些椰蓉，把容器倒扣，拍几下，整块就掉下来啦～切块蘸上椰蓉，牛奶小方就ok啦～

7. 第7步.

   切块后的图片