素炒杏鲍菇

素炒杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   青椒切条，胡萝卜切片，蒜切片。

2. 第2步.

   杏鲍菇切条焯水。

3. 第3步.

   锅内入油炒香蒜片。

4. 第4步.

   倒入胡萝卜翻炒。

5. 第5步.

   倒入青椒条继续翻炒至断生。

6. 第6步.

   倒入杏鲍菇继续翻炒。加入盐、鸡精，少许酱油上色，翻炒均匀即可。