小球藻冰皮月饼

小球藻冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   将水、油放入盘中烧沸腾。

2. 第2步.

   筛入冰皮粉搅拌均匀。

3. 第3步.

   筛入碾碎的小球藻粉揉捏均匀，成小球藻面团，保鲜膜包裹放置备用。

4. 第4步.

   馅料分割成16克一个搓圆备用。

5. 第5步.

   小球藻面团分割成34克一个，搓圆备用。

6. 第6步.

   小球藻面团压成薄饼包入馅料搓圆备用，可用油搓手防止粘手。

7. 第7步.

   将包好的丸子放入压花模中，压制成型，冰箱冷藏2小时即可食用。

8. 第8步.

   精致包装成盒，是棒棒的伴手礼。