下雨天,一个人在家,偶尔吃个泡面,也是很适宜。反正厨房、冰箱里有什么就放什么,把料粉包摒弃,营养美味还是可以兼具的。
锅中加一大碗水(此时可同步放入家里现成有的零食卤味、豆腐干、榨菜、泡菜、肉汤等),放入一片培根,开火,加盖。
等火开的时候可以同步切黄瓜
水开后,加入面饼及除料粉包外的其他两包调味。
面饼在开水中煮几秒后就软散,用筷子扒拉开面饼。
适当加盐、生抽调味(如第一步中加入卤味、榨菜等,可酌情不加或少加),煮两分钟后出锅。
加上黄瓜片,滴几滴芝麻油,妥了!