土豆蟹羹

土豆蟹羹的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丁或小片，蟹洗净去掉赃物后切件，蒜头剁碎

2. 第2步.

   把酱油，糖，薯粉放进饭碗里，再下水至８成满

3. 第3步.

   锅开火下油，把土豆炒输熟，盛到盘中。再下油炒蟹，把蒜头和蟹一起炒，蟹熟后把土豆和碗里的调料倒进锅里，翻炒至粘稠即可上盘