新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡中翅解冻清洗干净，我买的是这样一袋的.....

2. 第2步.

   把解冻了的鸡翅放大点的容器里，倒入腌料粉，直接搅拌均匀。用保鲜膜包裹如何冰箱12-24小时，腌料包里会叫你用水勾兑，但我觉得那样味道会淡好多，鸡翅本身的水分就足够了！

3. 第3步.

   摆在烤架上，向上的一面刷上蜜汁，入烤箱220度，（需提前预热10分钟）15分钟。不刷蜜汁的鸡翅表皮会被烤的没有水分，也影响卖相！

4. 第4步.

   第一次烤好后取出，翻面，刷上蜜汁再烤15分钟（我烤了20分钟，表明颜色更红！）但不要烤太久，会焦哦！烤完就能成盘啦