椰汁燕窝

椰汁燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   用纯净水泡发燕盏。

2. 第2步.

   除燕角外所有部分应在2小时内完全泡发。这是鉴定好燕窝的重要标杆之一。

3. 第3步.

   顺着条纹撕开。

4. 第4步.

   放在滤网里用清水冲洗几次

5. 第5步.

   不管是椰汁牛奶果汁红枣什么的都不应该和燕窝一起炖。冰糖也应在最后调味。文火炖半小时混合椰汁。

6. 第6步.

   雪莲子薏米燕窝

7. 第7步.

   桂花燕窝（楼上龙牙官燕盏品质真差）