木须肉

木须肉的做法步骤

1. 第1步.

   首先将肉切成薄片，倒入料酒，放少许盐腌制十分钟

2. 第2步.

   将原材料切好如图，葱姜蒜切末

3. 第3步.

   将鸡蛋打碎放入碗中搅拌均匀

4. 第4步.

   锅里放少许油加热，倒入鸡蛋摊开如图所示，盛出备用

5. 第5步.

   再次加热一勺油，放入葱姜蒜爆香之后放入腌制好的肉翻炒，

6. 第6步.

   加入配料继续翻炒，配料变色后加入鸡蛋，最后加生抽，一勺盐，十三香，糖，味精，鸡精，盛出既可

7. 第7步.

   成品