
| 包菜 | 一棵 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 豆腐干/酱干【重口味的】 | 一块 |
| 猪油 | 三勺 |
| 盐 | 少许 |
| 【额外,根据个人喜欢选取】 | |
| 猪肉糜【肉食者】 | 适量 |
| 泡发黑木耳 | 适量 |
| 西芹 | 适量 |
| 藕 | 适量 |
| 虾皮 | 适量 |
| 粉丝 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 菠菜 | 适量 |
| 鸡蛋粒 | 适量 |
| 马兰头 | 适量 |
| 地皮菜 | 适量 |

豆干切成粒。

包菜洗净,攥干水分。

豆干粒再剁成末。

包菜先切丝,然后剁成末。

与豆干末拌匀。

胡萝卜也切成末。

热水泡发黑木耳。

拌匀。

因为是素馅,为了不让饺子吃起来糙,吃起来过于清淡,拌入猪油

油汪汪的馅!

木耳剁成末。

拌入馅料中,放盐调味。
拌匀即可。