面包机果酱功能肉松

面包机果酱功能肉松的做法步骤

1. 第1步.

   买来的肉剔除油和筋，按肉的纹理切成薄薄的大片，这次我切太厚了！煮的时间长了点！在一锅冷清水中煮出泡沫和血水，捞出用冷水冲洗干净！ps：有些筋很难除，不要纠结，煮烂撕的时候很容易去掉！

2. 第2步.

   冲洗干净的肉块放入电压力锅，水和肉平就可以，放入葱姜和老酒适量，按煮肉键！如果开盖后还有汤，可以按键开盖煮至汤水收干！ps：我家的电脑版，反正就把肉煮烂就可以！开盖后按任意键把汤水收干就

3. 第3步.

   煮好后取出晾干！

4. 第4步.

   不烫就放保鲜袋，用擀面杖打碎，不要扭紧保鲜袋口，会马上打破袋子，就手松松的拿着袋口就好！用擀面杖敲打保鲜袋，正面反面都敲下！

5. 第5步.

   我是打到这个样子！

6. 第6步.

   打撒到这个程度再手撕，手搓！

7. 第7步.

   煮烂了很容易把残留的筋取出！边手撕边把筋取出！

8. 第8步.

   手搓

9. 第9步.

   像搓汤圆一样，搓好后打开

10. 第10步.

    大概这个样子！

11. 第11步.

    这样就可以进面包机了！

12. 第12步.

    放入糖、盐、橄榄油、美味鲜酱油！

13. 第13步.

    设定果酱功能2个程序，一个程序1小时05分！开始！

14. 第14步.

    我第二个程序提早15分钟结束的，肉松软硬可根据自己口味调整！喜欢软的提早结束！喜欢干可以再选程序！咸淡口味也可以试吃调整，更可以放五香粉、孜然、芝麻，等等调味！

15. 第15步.

    成功！

16. 第16步.

    分给老人吃的所以没放很多，就原味的！天热放冰箱冷藏可保存1个月左右！