无蛋奶香小饼干

无蛋奶香小饼干的做法
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无蛋奶香小饼干的做法说明

我百度的方子,作者不详。主要是宝宝鸡蛋过敏,这个方子不含蛋。做出来的饼干有点酥,适合宝宝吃。

无蛋奶香小饼干的食材和调料

低筋面粉80g
玉米淀粉40g
黄油50g
17g
炼乳10g
牛奶15g
1g

无蛋奶香小饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油放在碗里或盆里软化后,加入糖粉和盐,打蛋器打发至颜色变浅,体积略膨大。

  2. 第2步.

    加入炼乳和牛奶,搅拌几下。

  3. 第3步.

    加入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。(比较散,不成团)

  4. 第4步.

    将上面的混合物用手握成团,在手里揉几下,在案板上用手按成或擀成3mm厚的面片,切成想要烤的形状,我做的米奇。

  5. 第5步.

    烤箱预热到170℃,上下火烤15分钟,饼干四周微微泛黄即可。

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