小生初来乍到
将土豆放入水中煮约20mins,用筷子如能轻易将土豆戳穿,则捞上来
用勺子将土豆碾成泥,如操作困难可隔水加热,并加入少量炼乳或牛奶(可以根据个人口感或多或少)
再撒一撮盐、黑胡椒,大功告成!
想要土豆泥口感更细腻一点,就需要料理机搅打啦~