牛油果鸡蛋蔬菜沙拉

牛油果鸡蛋蔬菜沙拉的做法
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牛油果鸡蛋蔬菜沙拉的食材和调料

牛油果1个
西红柿1个
黄瓜1根
西兰花几朵
鸡蛋1个
橄榄油少许
黑胡椒碎少许
生抽适量

牛油果鸡蛋蔬菜沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    将所有蔬菜放入苏打水中浸泡几分钟洗净,西兰花用开水烫下、西红柿切小块、黄瓜切圆片。

  2. 第2步.

    牛油果用小刀纵向划一圈,再扭开去籽,用刀沿着果皮划一圈取出果肉切块。

  3. 第3步.

    鸡蛋煮熟切块,然后将所有食材放入沙拉碗中,淋入少许盐橄榄油、调入适量生抽、撒上少许黑胡椒碎拌匀即可。

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