鸡胸肉沙拉

鸡胸肉沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作：鸡胸肉用刀面拍松，撒上适量海盐、料酒、生抽和黑胡椒，铺上蛋清，腌至少半个小时。 蔬菜洗净，沥干水分。

2. 第2步.

   平底锅烧热，加适量油，将鸡胸肉下锅两面煎熟，切块。

3. 第3步.

   蔬菜用手撕开放置好，摆上鸡胸肉，撒上油醋汁即可。当然可以剩一些油醋汁用来蘸。