我以前学过中餐,现在做的韩餐,我特别喜欢中餐,虽然用的韩国料,但也能炒出中国味。
先用面粉和生粉加个鸡蛋在里面,在加点水拌匀,自己看程度,在烧锅热水用勺子把拌好的面粉做出面疙瘩。
利用煮面疙瘩的时间,把猪肉,土豆……切丁。
面疙瘩煮好后,冲水,空水,然后洒点色拉油,再等12点做午饭。
锅中倒油,吧肉炒熟,再倒入胡萝卜和土豆,在翻炒,加适量的水,水开调味,倒入面疙瘩(煮的太快,可能没煮好)煮到土豆熟把青椒丁放进去,ok了,好吃又好看。
下次给你们做韩餐,不会像中餐那么糟糕。