先将青椒用刀切成丝,然后再用清水洗净,之后再用刀将生猪肉切成丝丝,过后在锅里倒入少许清油,待油辣后,先将已经切好的肉丝放入锅内,用铲子来回翻动,待肉丝变白之后,再将切好的青椒丝倒入锅内,还是来回地翻动,然后再放入盐、味精、…如果有点带辣的话,还可以加入少许的醋,或许还更加地入味哦!收汁后,再慢慢铲入盘内,这样一个香喷喷、又惹人爱的回锅肉就算是做成了。希望您能够喜欢!
先是倒入清油,将回锅肉丝炒置好后,再放入盐、味精…和少许醋进行调味。