东北特色的香肠,味道很重,配上清淡的西兰花再合适不过
西兰花清水洗净,用沸水焯一遍,捞出备用
香肠切成片
热锅,倒油,蒜切成蒜蓉下锅翻炒一下
依次倒入香肠和西兰花,翻炒几下即可出锅
蒜蓉易炒焦,所以翻炒一两下就可以了,不要等变色