辣子炒鸡

辣子炒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   开锅，放油1勺半。

2. 第2步.

   放鸡，炒到不红，放糖，再炒，放花椒，炒，放葱姜蒜，炒，放盐。

3. 第3步.

   放香菇，炒，放酱油。

4. 第4步.

   倒热水半锅，炖10分钟。中间尝汤咸淡。

5. 第5步.

   放辣椒翻炒，收汤。如果放油白菜此时放。

6. 第6步.

   出锅。