火腿芦笋卷儿

火腿芦笋卷儿的做法步骤

1. 第1步.

   备货！超市采购，风干型火腿肉片（咸，即食型），新鲜芦笋。

2. 第2步.

   芦笋洗净，取上半部分（较嫩）。火腿片拆装，分片备用。

3. 第3步.

   用火腿片卷芦笋。

4. 第4步.

   下锅。用平底锅即可，先热锅，关小火。把卷好的菜平铺进锅内。（无需用油）

5. 第5步.

   小火慢煎，观察色泽，适时翻转，避免糊掉。全程三五分钟。

6. 第6步.

   起锅，摆盘。

7. 第7步.

   拍照，开吃！