自制辣椒酱

自制辣椒酱的做法
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自制辣椒酱的做法说明

☺️辣椒酱已经离不开我们的生活~自制的辣椒酱不仅口味纯正,更是健康卫生!一打开香喷喷的辣椒酱,口水立刻留下来~

自制辣椒酱的食材和调料

6斤
芝麻2斤
芝麻2斤
豆豉4盒
13香4盒
花生1瓶
2斤
辣椒3斤
花生3斤
少量
少量

自制辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.自制辣椒酱的做法步骤 第1步

    蒜头、生姜、辣椒洗净晒干

  2. 第2步.自制辣椒酱的做法步骤 第2步

    蒜头、生姜剁碎;花生过油后用果汁机打碎;辣椒用果汁机打碎,黑芝麻和白芝麻炒香

  3. 第3步.自制辣椒酱的做法步骤 第3步

    用和面棒再次将花生剁碎

  4. 第4步.自制辣椒酱的做法步骤 第4步

    锅里放大量油,经蒜头、生姜放入锅里炒熟

  5. 第5步.自制辣椒酱的做法步骤 第5步

    锅里油炒热后陆续加入花生、辣椒、芝麻、豆豉、13香、盐、糖

  6. 第6步.自制辣椒酱的做法步骤 第6步

    锅里放凉后装入瓶中即可

小贴士

蒜头、生姜、花生要剁碎;辣椒要打碎成小粒粒

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