低糖无盐宝宝松饼(电饼铛版)

低糖无盐宝宝松饼(电饼铛版)的做法
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低糖无盐宝宝松饼(电饼铛版)的做法说明

现在都倡导宝宝少糖低盐无添加,这款配方少糖但依然有甜味。用发酵粉代替了泡打粉,因为发酵粉更加天然,泡打粉含铝含矾对宝宝和孕妇都不好。

低糖无盐宝宝松饼(电饼铛版)的食材和调料

自发粉100g(2/3杯)
牛奶150ml
细砂糖24g(2大勺)
黄油40g
鸡蛋1个

低糖无盐宝宝松饼(电饼铛版)的做法步骤

  1. 第1步.低糖无盐宝宝松饼(电饼铛版)的做法步骤 第1步

    盆1:自发粉过筛,兑入牛奶,搅拌均匀,静置20分钟以上。

  2. 第2步.低糖无盐宝宝松饼(电饼铛版)的做法步骤 第2步

    盆2:鸡蛋加细砂糖打发至提起打蛋器拉出尖尖。

  3. 第3步.低糖无盐宝宝松饼(电饼铛版)的做法步骤 第3步

    将融化好的黄油放入已经发酵好的盆1,搅拌均匀。

  4. 第4步.低糖无盐宝宝松饼(电饼铛版)的做法步骤 第4步

    将盆2打发好的鸡蛋分三次慢慢拌入盆1面糊,不能搅打只能用刮刀慢拌,以免消泡。

  5. 第5步.低糖无盐宝宝松饼(电饼铛版)的做法步骤 第5步

    电饼铛预热完成,模具底部刷一点点黄油防止粘锅,将面糊舀入模具至2/3处。如没有模具自行掌握大小8-10cm厚度约5mm。

  6. 第6步.低糖无盐宝宝松饼(电饼铛版)的做法步骤 第6步

    盖上上盖,1分30秒出锅,漂亮的松饼就成型啦,上盘开吃吧。

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