第一次学做“辣子鸡”

第一次学做“辣子鸡”的做法步骤

1. 第1步.

   用料酒，葱，姜，五香粉腌制鸡肉二十分钟左右

2. 第2步.

   用油第一次小火炸熟透，第二次可以火大点炸干黄

3. 第3步.

   把炸好的鸡肉放一边虑干准备，然后先下少许油炒料，把姜片和花椒粒小火炒出香味再加八角香叶最后下干辣椒炒香，再下鸡肉，鸡肉炒下放少于糖和五香粉料酒，加芹菜炒出

4. 第4步.

   芹菜叶装饰

5. 第5步.

   啊哈，简单的表述下，没时间写…