香酥小麻花(咸味)

香酥小麻花(咸味)的做法
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香酥小麻花(咸味)的做法说明

从小吃的麻花就是咸味的,加了芝麻特别香,酥酥的

香酥小麻花(咸味)的食材和调料

鸡蛋1枚
面粉适量
适量
泡打粉半茶匙
30ml
芝麻一汤匙

香酥小麻花(咸味)的做法步骤

  1. 第1步.

    小火炒香黑芝麻

  2. 第2步.

    将鸡蛋,油,面粉,泡打粉,盐和炒过的芝麻混合,揉成光滑的面团,加盖保鲜膜静置30分钟

  3. 第3步.

    将静置后的面团擀成薄片

  4. 第4步.

    切成粗细均匀的长条,每一条面条旋成麻花样

  5. 第5步.

    中火炸制麻花成金黄色即可

小贴士

加了芝麻会特别香,没有黑芝麻换成白芝麻也可以,我觉得黑芝麻做出来比较漂亮

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