南瓜饼

南瓜饼的做法
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南瓜饼的做法说明

南瓜 饼菜品特色
酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症

南瓜饼的食材和调料

南瓜250g
面粉150g
糯米粉130g
60g
枸杞数颗

南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.南瓜饼的做法步骤 第1步

    将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不放水。加入面粉和我糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,然后搓成一个一个的圆球,用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹,在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。

  2. 第2步.南瓜饼的做法步骤 第2步

    隔沸水蒸20分钟关火

  3. 第3步.南瓜饼的做法步骤 第3步

    蒸好再闷十分钟

  4. 第4步.南瓜饼的做法步骤 第4步

    冷却装盘即可~

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