蓝莓坚果软欧包

蓝莓坚果软欧包的做法
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蓝莓坚果软欧包的食材和调料

高粉200g
黑麦粉50g
15g
4g
黄油15g
蓝莓干50g
坚果50
牛奶适量

蓝莓坚果软欧包的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油、蓝莓干、坚果以外的原料放入面包桶揉至光滑

  2. 第2步.蓝莓坚果软欧包的做法步骤 第2步

    加入黄油,揉至扩展阶段。

  3. 第3步.蓝莓坚果软欧包的做法步骤 第3步

    进行一发

  4. 第4步.蓝莓坚果软欧包的做法步骤 第4步

    一发结束后松弛整形,进行二发,二发至两倍大后篩粉,割包,喷水,入烤箱(180度,20分钟左右)

  5. 第5步.蓝莓坚果软欧包的做法步骤 第5步

    晾凉装袋

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