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蓝莓坚果软欧包
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byx雪
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蓝莓坚果软欧包的食材和调料
高粉
200g
黑麦粉
50g
白
糖
15g
盐
4g
黄油
15g
蓝莓干
50g
坚果
50
牛奶
适量
蓝莓坚果软欧包的做法步骤
第1步.
除黄油、蓝莓干、坚果以外的原料放入面包桶揉至光滑
第2步.
加入黄油,揉至扩展阶段。
第3步.
进行一发
第4步.
一发结束后松弛整形,进行二发,二发至两倍大后篩粉,割包,喷水,入烤箱(180度,20分钟左右)
第5步.
晾凉装袋
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