这道料理其实自己可以做很多的变化～酱汁什么的也可以挑喜欢的 简单来说就可以变成一道快手的烘蛋沙拉
下面附上原作的方子
| 鸡蛋 | 4颗 |
| 洋葱 | 1/2颗 |
| 彩椒 | 1颗 |
| 小黄瓜 | 1根 |
| 番茄 | 1颗 |
| 嫩叶菜 红散叶莴笋 | 然而我也不知道这啥 |
| 生火腿 | 适量 |
| 盐 黑胡椒 帕玛森芝士 | 适量 |
| 酱汁：「意大利香醋2匙 | 盐 黑胡椒适量 |
| 橄榄油4匙 | 芥末粉 蜂蜜各1匙」 |
| 培根 块状芝士 | 适量 |
洋葱 彩椒切碎 培根切碎 莫扎瑞拉起司切小丁（这是啥我也不知道 大概就是那种块状的起司都可以吧 没有就不加）
放一些橄榄油 洋葱 彩椒 培根炒松软盛出 鸡蛋打散加盐黑胡椒芝士 加入刚刚炒好的料
再加一点橄榄油 放入混合好的鸡蛋液 盖上锅盖小火闷熟
小黄瓜切成刀片 番茄切成月牙型 各种生菜撕碎铺底 生火腿 都放到碗里
将烘蛋切成中等大小块状 放在生菜上面浇上酱汁 最后上面撒点芝士
烘蛋加的料都可以自己创意 但是不能太多 不然烘蛋会太散
生菜可以放比较容易买到的常吃的菜吧
意大利醋应该免税商店会有 没有就无所谓了 加沙拉酱蛋黄酱创新一下也都可以吧～～
