不需要花时间腌制，也不需要加嫩肉粉使肉质变松，就是这么简单就能够做出味道好还不柴的鸡胸肉！by新浪微博：@邓雨果是也
鸡胸肉横着片开，越薄越好
加生抽以及各种你喜欢的调味粉和鸡胸肉抓匀
不粘锅烧热，平铺鸡胸肉
待肉片略发白，加入一小杯清水
立马盖上盖子焖至水收干
关火，揭盖翻面再用余温煎一下即可
出锅开吃！
