肉末杏鲍菇

肉末杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   现成的肉馅，加少许酱油、盐、料酒，拌匀，放置十五分钟

2. 第2步.

   杏鲍菇切成小块

3. 第3步.

   蒜切片，葱切小段

4. 第4步.

   锅中放少许油，油热后放入腌好的肉末，炒到肉末变色后盛出

5. 第5步.

   继续用锅中的底油，下入葱蒜炒香

6. 第6步.

   放入杏鲍菇和适量的盐，翻炒一下

7. 第7步.

   炒到杏鲍菇微微上色，倒入小半碗清水、适量生抽、蚝油，盖盖焖煮五分钟

8. 第8步.

   倒入少许水淀粉翻炒收汁

9. 第9步.

   倒入肉末，翻炒两分钟左右

10. 第10步.

    盛盘～