
冬日暖暖的热饮,热苦的butterbeer混合冷甜的cream,无论是口感还是味道都是绝佳的享受!满满的浓郁香味能让人在细细品尝中消磨整个下午。
做法非常简单,enjoy it!
把啤酒倒入小奶锅中,加热至微沸
加入黄油,煮至融化,再加入淡奶油
再次煮至微沸,熄火
另取少量淡奶油加糖打发
挤到煮好的butterbeer上

Now enjoy it!
1、啤酒本身含气,加热过程中会先消泡后起泡(沸腾),过程可能比较漫长,大家要耐心等待哦。
2、煮好的butterbeer可以加入巧克力酱、碎榛果仁儿、焦糖等等,也可以像我一样挤上奶油,加什么就地取材随心就好~