曲奇

曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   把糖粉和黄油倒入一个大容器里

3. 第3步.

   隔温水软化黄油，差不多融化到三分之一就可以了，然后混合黄油和糖粉。

4. 第4步.

   用搅拌器打发黄油，打发到泛白的奶油状就可以了，注意搅拌器的手法是顺时针转圈的方式。

5. 第5步.

   分三次倒入鸡蛋继续打发

6. 第6步.

   使用面粉筛加入面粉，拌匀

7. 第7步.

   用婊花袋挤出花形，放入烤箱中层上下火170度（温度可以根据情况自己调节）烤15-20分钟左右

8. 第8步.

   铛铛*^O^*完成啦