这道菜的亮点在于金针菇和海天特级金标生抽的搭配。精选优质原料，通过精湛工艺制作的海天特级金标生抽，让金针菇保留营养价值的同时，豉香醇厚，鲜美无比。
将金针菇择去蒂部并洗净沥水，摆盘备用。
金针菇上浇上海天蒸鱼豉油，上锅蒸几分钟后关火取出，淋上海天特级金标生抽。
香葱切成葱花，放在金针菇上，最后淋上一层刚烧热的油即可。
