苦瓜系列之苦瓜牛奶

苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法
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苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法说明

夏天易上火 老爸种的有机苦瓜每天都是素炒着吃 今天换种吃法 “以后妈妈再也不用担心我挑食而不吃苦瓜了”

苦瓜系列之苦瓜牛奶的食材和调料

苦瓜一条
牛奶250ml

苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤

  1. 第1步.苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤 第1步

    将苦瓜切片放入榨汁机 加入牛奶(以没过苦瓜为准)调一档榨汁

  2. 第2步.苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤 第2步

    榨好的苦瓜这时是没有去渣的 但也可以吃了 只是不滑喉

  3. 第3步.苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤 第3步

    用滤网过滤出苦瓜渣

  4. 第4步.苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤 第4步

    番外篇:过滤出来的苦瓜渣不要扔掉 加少许蜂蜜或细砂糖可以做苦瓜团

  5. 第5步.苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤 第5步

    用勺子将调好的苦瓜渣挖成小团装盘

  6. 第6步.苦瓜系列之苦瓜牛奶的做法步骤 第6步

    可根据个人的喜好在苦瓜团上淋上酸奶或果酱调味装饰

小贴士

牛奶会冲淡苦瓜的苦 但不会掩盖它的苦 入口不苦 回口清苦
图三是拍摄时光线问题 应该是图二的颜色

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