蔓越莓绿豆糕

蔓越莓绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆泡一晚，手搓脱皮，放少许水，上电高压锅蒸熟。

2. 第2步.

   蒸熟加糖和麦芽糖拌匀，用搅拌机打碎，加黄油和玉米油用中小火不停的炒到水分蒸发结块为止。注 糖我放的是偏少的，爱吃甜的人可以自己增加。

3. 第3步.

   炒到结块后，盛出放凉

4. 第4步.

   加上蔓越莓干碎拌匀，压模成型，后放冰箱冷藏食用更佳。