茄煎饼

茄煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   茄子去皮切片。

2. 第2步.

   裹一层面粉，便于下一部裹面糊。

3. 第3步.

   面粉，葱花，鸡蛋，加少许盐搅拌成面糊。

4. 第4步.

   放入茄子裹满面糊。

5. 第5步.

   煎饼铲放油放入茄片。

6. 第6步.

   多翻几次直到茄子变软。

7. 第7步.

   最后香喷喷的并煎饼就做好了