地三鲜

地三鲜的做法
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地三鲜的做法说明

关键是少油

地三鲜的食材和调料

茄子
土豆
青椒

地三鲜的做法步骤

  1. 第1步.

    茄子切块泡水里再炸 这样不会吸太多油

  2. 第2步.

    土豆切块 泡水里 炸的时候捞出来 炸久点

  3. 第3步.

    青椒炸十几秒即可

  4. 第4步.

    葱姜蒜 酱油少许 盐 糖

  5. 第5步.

    芡粉勾芡 起锅

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